田中小太
🍜按此睇邊到隱藏咗間車仔麵咁正⬇️ 係全香港18區入邊,唯獨係中環呢到,成日都碌post有人問,呢頭返工有咩抵食,其實好就好在呢到唔會剩係得連鎖店,都隱藏咗唔少抵食好食嘅小店,就好似呢間車仔麵咁,一個禮拜食幾次都得。 呢條巷仔都算係中環奇景,收埋唔少細鋪仔,呢間車仔麵都係開咗一年到,但質素真係唔錯,啲餸款款入味。重點係啲醬汁超正,有款自家製魔鬼辣椒醬,唔敢食太辣嘅話,落2mm咁大滴自製10小辣都幾香。 - 🍜一麵三餸 - 豬骨湯麵 / 撈麵 ($57) 可以揀湯麵或撈麵,其實撈麵真心都幾正,推薦揀粗麵黎撈,掛滿醬汁真係超惹味,撈埋辣醬更加係會食上癮。 🔸湯底醬汁 🥢秘製辣醬 🥢魔鬼辣醬 🥢四川麻辣 🥢濃香沙嗲 🥢港式咖喱 基本上要有嘅都有,秘製辣醬辣得黎夠香,想再辣啲可以落埋魔鬼辣醬,仲要擺枱面任落,而揀埋沙嗲就可以甜身返少少,夾埋都幾正。 🔸配料 (跟麵3餸免費;有啲要+$4) 🥢秘製辣魷魚 🥢溏心蛋 🥢蘿蔔 辣魷魚係佢地招牌,寫明用阿根廷大魷魚,食落都係靚料,有魷魚鮮味,重點係辣得惹味上癮。溏心蛋都係必叫,真係做到溏心,而蘿蔔都軟腍入味大大舊。 🥢牛腩 🥢爽脆豬皮 🥢咖喱魚蛋 🥢豬大腸 🥢腐皮魚卷 🥢韭菜餃 🥢鮮製豬紅 🥢蝦餅 🥢滷水麵筋 總共大約30幾款配料,呢到只係部份,其實好多款都出色,我就鍾意揀啲佢地有經手嘅,即係唔係丸果啲現成嘢,例如豬腸、豬紅、豬皮、牛腩咁,款款都入哂味。 - 車水堂車仔麵 🗺️中環士丹利街82號地舖 📞62036240
4天前
💮成日有網友問起啲Reel同文字係幾多人做,其實都係自己一人製作,真心多謝每位鍾意睇嘅網友,想係到Credit返大家,講聲超級大感謝! ❇️最近更新1:其實一向都有寫係我bio,如果邊間鋪頭做得唔好,請隨便inbox dm我。我會代大家撥個輪直接去投訴反映,香港餐飲業需要大家意見先可以做得更好🦪 ❇️最近更新2:仲有已經係封面寫埋地區,方便大家Bookmark翻睇搵食,仲有入黎profile @foodiegogoooo 睇地區搵食都易啲❗️🥩🦞🥞🍔
4天前
❇️老實說知道大家平時碌Reel未必睇內文,但我係從未打算放棄每日鍛鍊寫作放屁,如果想知幾錢邊到同原文,㩒入影片左下角睇內文就有❗️
4天前
🍜話說係全香港18區入邊,唯獨係中環呢到,成日都碌post有人問,呢頭返工有咩抵食,其實好就好在呢到唔會剩係得連鎖店,都隱藏咗唔少抵食好食嘅小店,就好似呢間車仔麵咁,一個禮拜食幾次都得。
4天前
4天前
@miyako_mimic
4天前
依間野啲服務態度勁差 佢開冇耐我外賣等咗9個字 中間催佢仲話自己好忙唔得閒🙃
4天前
最新消息:IVE嘅Be Alright嘅MV喺7月16號先行公開
4天前
😍